ALLONS AUX CHAMPIGNONS (SUITE) AUTOMNE 2017 BRAN DU LES AMANITES 15 10 OCTOBRE
Voici une grande famille qui comportent des spécimens dangereux lesquels sont responsables de la plupart des intoxications mortelles, mais d'autres, comestibles, sont réputés savoureux...
La plus grande prudence s'impose donc dans l'identification précise et incontestable ; le doute n'étant pas permis... Le conseil d'un pharmacien ou d'un spécialiste avéré s'impose...
Ce n'est pas parce qu'un champignon est inconnu ou connu comme dangereux que l'on doit le jeter ou l'écraser au passage. Le monde fongique joue un rôle important dans la nature et chaque champignon y a son rôle, sa fonction, sa place...
Voici L'Amanite Tue-mouche Amanita Muscaria (et ses variantes) qui fut et demeure utilisée (dans des conditions très précises et dangereuses) par les chamans d'hier et d'aujourd'hui.
(Elle provoque des visions, des hallucinations et une euphorie proche de l'ivresse...)
Inutile de dire que sa consommation, son usage, sont rigoureusement proscrits...
Elle ne saurait être confondue avec l'Amanite des Césars (comestible excellent) dont la couleur orangée (pied et lamelles) est caractéristique de l'espèce laquelle a bien un anneau aussi sur le pied, mais n'a pas de reste de voile sur le chapeau parfaitement lisse alors que la Tue-mouches à le pied et les lamelles blanches et (souvent mais pas toujours) des restes de voile sur le chapeau...
Attention donc car il y a des spécimens de tue-mouches dont le chapeau se colore en orange avec la pluie et qui ne comporte pas de reste de voile blanc ou blanchâtre sur le dit chapeau...
L'Amanite de César se trouve surtout et habituellement au Sud de la Loire, mais, avec les modifications climatiques, elle remonte vers le Nord comme le bolet Satan d'ailleurs et autres espèces végétales et animales...
La tue-mouches à un bulbe au pied, mais pas de sac (volve) alors que l'Amanite de César possède cette volve qui entoure le pied...
Ce champignon par sa beauté même à fait l'objet de nombreuses illustrations et se retrouve en abondance dans les contes et légendes de nombreux pays...
Si les limaces par exemple ou autres animaux mangent sans problème des amanites ce ne sera pas la même chose pour vous !
Photos BRAN DU
Amanite tue-mouche (pied et lamelle bien blanc) et non amanite de César
(pied et lamelle orangés).
Non ce n'est pas l'Amanite de César, mais bien une Tue-mouches
Le maintien de reste du voile sur le chapeau n'est pas automatique
Avec les pluies le rouge passe à l'orange...
variété québecoise
Variété québecoise
Ci-dessous diverses tailles
Une belle orange !