CES PLANTES QUI (GLOBALEMENT) NOUS VEULENT PLUTOT DU BIEN 2019 BRAN DU 04 04 AVRIL
Ces Plantes qui globalement nous veulent du bien.
Bran du Avril 2019...
Pour compléter, approfondir et enrichir ce petite parcours à la découverte des plantes à usage officinal ou culinaire vous pouvez aussi vous reporter sur le présent blog à l'article : L'Ovate est accéder à diverses études dont à diverses études :
1 : Les Plantes « pensent »...
2 : Le Bonheur est dans le pré...
3 : Les Plantes sacrées et les 3 mondes (Pascal Lamour)...
4 : Sortie Nature : Les Plantes dites sauvages (et recettes)...
5 : les Fiches de l'Ovate...
6 : Le Livre du Secret des Choses Martine Laffon...
7 : A la découverte des Salades sauvages...
8 : De l'intelligence des Plantes ( suite)
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Sources : wikipedia et autres blogs...
A la découverte de : Salsifis sauvage / Fumeterre / Lamier pourpre / Pois de senteur / Renoncule des champs : Jacinthe des bois...
Fleur de salsifis photos bran du
Salsifis
Le Salsifis sauvage ou des prés : (Tragopogon pratensis). Famille des Asteraceae... encore appelée barbe de bouc...
La racine est comestible. Les jeunes pousses révoltée avant la floraison donc se mangent cuites à l'eau salée ou à la vapeur. C'est une saveur douce et sucré qui à un goût d'artichaut...
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Le Fumeterre
Le Fumeterre officinal : Fumaria Officinalis (famille des Fumariacées.)...Encore appelé Pied de Céline...
La plante éliminerait les toxines...
Elle est diurétique, dépurative, apéritive et tonique...
Les sommités fleuries sont utilisées en décoction et en infusion...
En usage externe la plante soigne les dartres, l'eczéma...
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Le Lamier pourpre
Le Lamier pourpre ou ortie rouge : Lamium Purpurum de la famille des Lamiaceae... aussi appelé Pain de poulet, orvale des prés, consoude tubéreuse......
Usage alimentaire :
Les feuilles et fleurs se consument, crues ou cuites. En salade, elle ajoute une saveur de champignon... Les feuilles sont utilisées en soupe comme un légume...
Propriétés officinales : Tonique, vulnéraire, astringent, hémostatique, expectorant...
Les fleurs servent à faire une tisane contre la bronchite...
Les enfants faisaient un sifflet avec la tige séchée...
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Le pois de senteur
Le pois de senteur : Lathyrusodoratus Famille des Fabaceae encore appelé : pois fleur ; pois musqué ou gesse odorante...
Origine : Sud de l'Italie et Sicile...
Attention : les graines sont toxiques...
Réputée pour son parfum suave...
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La Renoncule des champs
Le Bouton d'or
Renoncule des près ou des champs : Ranunculus arvensis famille des Renonculacées. Encore appelée Bouton d'or, Bassinet des champs, Pied de poule...
Attention : c'est une plante irritante et dangereuse...
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Jacinthe
La Jacinthe sauvage ou des bois : Liliaceae et hyacinthaceae. Encore appelée Muguet bleu, Scille penchée, Bleuet des bois, Martinet...
Attention : c'est dans certaine région une espèce protégée...
Les bulbes étaient utilisés en médecine traditionnelle pour lutter contre les leucorrhées...
Avec la gomme contenue dans les tiges on faisait de la colle...
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